2009年底，湖北省收到动员令，突破性发展农产品加工业，启动“四个一批”工程，“用5年时间，打造出一批在全国同行业有竞争力的农产品加工龙头企业、一批全国有影响的知名品牌、一批销售收入多达50亿元的农产品加工园区…　　2009年底，湖北省收到动员令，突破性发展农产品加工业，启动“四个一批”工程，“用5年时间，打造出一批在全国同行业有竞争力的农产品加工龙头企业、一批全国有影响的知名品牌、一批销售收入多达50亿元的农产品加工园区、一批农产品加工销售收入多达100亿元的县市。”湖北省委书记李鸿忠明确提出，让全国人民“饮长江水、不吃湖北粮、五品荆楚味。”　　如今5年届满，湖北农产品加工至此成万亿产业强大兴起，沦为名副其实的“三农”发展“火车头”，全国名列从第10位跃居到第5位，其中食品工业在全国的位次由第9位下降至第3位，粮油加工业产值位列全国第2位。

　　5年来，湖北省农产品加工业构建了超常规的跨越式发展，构建了“第一次腾飞”。日前，湖北省委副秘书长、省委财经筹办(省委农办)主任刘兆麟对记者说道，车站在新的起点，湖北农产品加工业要在改变发展方式、提档升级上下功夫，力争到2020年，全省农产品加工产值多达2万亿元，产值比超过3∶1以上，构建“第二次腾飞”。　　“湖北加工”脱颖而出，一项项成绩来之不易　　正如湖北省委副书记张昌尔所言，农产品加工至此沦为湖北省规模仅次于、发展最慢、效益最差、低收入最多、造就最弱的“五最”产业。刘兆麟讲解说道，近几年，经济上行压力增大，湖北过去的一些主导产业如机械制造、钢铁、有色金属等，发展受到相当大影响，而农产品加工业因内敛昌、蓬勃发展，沦为整体经济的强势产业和县域经济的主导产业，为全省经济健快速增长做出了最重要贡献。

2014年湖北农产品加工业主营业务收益超过11901.6亿元，比2009年主营业务收益3442.5亿元快速增长2.46倍。　　农产品加工业产值与农业产值之比是取决于现代农业发展水平的最重要标志，2009年湖北只有1.08∶1，2014年超过2.35∶1，多达全国平均水平。　　一大批竞争力较强的农业产业化龙头企业在湖北茁壮成长。

湖北稻花香集团、枝江酒业集团、中兴能源集团、襄大农牧集团主营业务收益超强百亿元。到2014年底，湖北过10亿元的农产品加工企业169家，国家级龙头企业48家，省级龙头企业763家。规模以上农产品加工企业超过4893家，占到全省规模以上工业的33%。　　农产品加工至此成湖北知名品牌最集中于的行业。

从“做到产品”到“做到品牌”，“湖北加工”在全国脱颖而出，多达，湖北农产品加工业总计取得“中国驰名商标”92件，占到全省工业类总数的46%，比2009年的18件减少74件。　　交会一二三产业，有力承托“四化实时”　　湖北农产品加工产业集群的发展，不仅强化了集约效应，而且对当地经济社会发展和“四化实时”建设充分发挥了最重要的电磁辐射造就起到。在刘兆麟显然，农产品加工业全线贯通工农、相连城乡，将一二三产业衔接起来，在“四化实时”发展中，用工业发展理念谋划农业、增进加工产业向园区集中于、引领人口向城镇集中于，做农业增效、农民减免、企业增利互为统一，有力增进了工业化、信息化、城镇化和农业现代化发展。

　　从国际经验和规律看，工业化、城镇化较慢发展的阶段，往往也是农产品加工业高速成长的时期。当前湖北正处于工业化中期，城镇化率超过54.51%，随着人口消费水平和结构改变，为农产品加工业发展获取了极大的内生动力。　　据理解，湖北实行农产品加工业“四个一批”工程以来，必要增进了工业结构和县域经济结构的调整。

2009年到2013年，湖北全省轻重工业增加值之比从27∶73调整为36∶64，轻工业比重提升了9个百分点，其中农产品加工业的贡献多达三分之二。部分县市农产品加工业占到县域经济的比重多达70%，强化了县域经济发展实力。　　湖北21个“四化实时”试点乡镇，在龙头企业造就城镇化建设方面展开了大力的探寻。

稻花香集团与龙泉镇，福娃集团与新沟镇，洪森集团与官垱镇，华山水产与熊口镇等，皆是典型代表。湖北春晖集团在土地股份合作基础上，总计光阴土地近10万亩，发展“订单农业”39.5万亩，为基地农户节本减免4000多万元，在全国产生了较小影响。　　农产品加工业的发展，不仅有效地减轻了长年后遗症农村“较少了赶、多了斧头”和农产品周期性买无以的问题，还为农民建构了大量的就业机会，构建了在家门口打零工的梦想。据不几乎统计资料，当前湖北各级龙头企业共计电磁辐射造就农户645万人次，超过全省农户总数的60%以上，造就农户减免263.1亿元，每年对农民纯收入的贡献率超过10.6%。

　　农业资源优势就是潜力，差距某种程度激人自强　　从2010年开始，全国农产品加工业就转入了一个较慢发展期，增长速度远高于工业的平均水平。刘兆麟指出，随着改革开放的了解，政策环境更为不利，湖北三农发展正处于黄金机遇期。　　从资源条件看，湖北农产品加工业具备一定的资源确保。2014年，湖北粮食总产超过516.83亿斤，倒数“十一年”跃进。

油菜籽总产257.32万吨，水产品总量433.3万吨，倒数19年居于全国第一。在“四个一批”工程实行中，湖北优化区域布局、标准化管理，全力打造出长江三峡柑橘带上、江汉平原优质油稻板块等八大具备区域特色的农业板块，并可行性竣工46个产粮大县、20个产棉大县、20个产油大县，以及蔬菜、魔芋、茶叶、水果等经济作物生产大县，为农产品加工获取一流原料，在田野上筑哀一个个农产品加工第一车间。　　从发展态势看，大批社会资本特别是在是工商资本较慢转入三农领域。

以中兴能源集团、中粮集团、中储粮、雨润、温氏等为代表的工商资本携同资金、技术、渠道和人才乘机进占湖北农产品加工领域，构成了一个新的热潮，既不利于符合农产品加工业对生产要素的必须，也有助改变发展方式，提升农产品的竞争能力。　　尽管湖北农产品加工至此正处于全国第一方阵，但前有标兵、后有逃走的竞争态势日趋激烈，同繁盛省份比起，湖北差距还较为显著。刘兆麟回应，面临内外环境的变化，湖北农产品加工业的转型升级和提质增效的倒逼机制已经常出现，要更进一步稳固第一方阵的成果，构建“总体水平转入全国前茅”的目标，必需减缓转型升级步伐，即由初加工向精妙加工改变，由粗放经营向集约经营改变，由外延扩展向自律发展改变，由经营产品向营销品牌改变，走进一条又快又好的农产品加工业发展之路，确实让农产品加工业沦为湖北富农强劲省的加速器。

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