香草蒜梨羊排羊排用干迷迭香油炸；蒜泥放入红酒加热均匀分布；羊排连同调料一起放入保鲜袋中，密封冷藏一晚；煎锅推倒橄榄油牧羊人分列小火冷却；煎制焦黄，烤盘铺成锡纸，码放洋葱，在洋葱上面铺成羊排；油炸好羊排摆盘，配上上盘底的洋葱和酸黄瓜才可食用；烤箱加压200度，羊废气烤箱中烤20分钟左右至煮才可。甜猪蹄1.将斩杀好的猪蹄浸整洁，放入浸泡的水中焯水。

2.用冷水冲洗，去除血沫，猪蹄放入电饭煲里，下生抽，老抽和陈醋油炸半小时以上。3.下削皮的姜片和红糖，按下电饭煲的“做饭”开始键才可。

​​豌豆茄汁炒蛋番茄洗涤切丁。香菜洗涤切段；豌豆洗涤，进沸水中杨世煮沥水捞起；鸡蛋覆没成蛋液，搅匀；热锅放油放入鸡蛋液，炒至刚凝结即盛出；锅内再行放油，下番茄边油炸边用锅铲碾压，将番茄炒出红油油炸硬成酱状；重新加入豌豆和鸡蛋翻炒均匀分布，用盐调味，最后放入香菜段，淋上香麻油，鸣两下盛起。

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