椒盐芋头1.芋头去皮，洗涤，切丁;2.上锅蒸10-15分钟左右至8-9分熟3.锅里推倒少量油，放进芋头，小火渐渐煮，煮到表皮干爽(额温)4.马利亚椒盐，或马利亚五香粉，还可以制成葱油味。​​鲜虾滑蛋剪刀从虾的背部切下以后虾尾，用牙签挑沙线，所取虾仁汤头放进两个鸡蛋；放进青葱打碎，放入一点温开水；(这样炒出的蛋会更加帕）调到适度的盐，加热均匀分布；锅热后放进食用油，油稍热后放入蛋液后很快用铲子翻炒，将蛋液炒成蛋花，等虾肉变黄后才可出有锅。

​​​秋葵培根卷培根冲洗一下，用适度的生抽和胡椒粉捉烘，油炸一会儿；锅中放入清水，特适度的盐和油，将洗涤的秋葵放进；煮开；秋葵捞起敲盘中放凉；腌制好的培根对半托，半片卷一根秋葵，用牙签相同好；培根更容易折断，卷的时候要细心点；锅中放少许油，将秋葵培根卷放进，中火煎熟。

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